Die Arteriosklerose und damit Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören zu den häufigsten Erkrankungen überhaupt. Das Schlagwort Cholesterin ist in aller Munde, wenn es um das Problemthema Arteriosklerose, die krankhafte Veränderung der Arterien, geht. So gilt bereits ein Gesamtcholesterin von über 200 mg/dl als gesundheitsgefährdend. Allerdings sagt dieser Wert allein nur wenig über das individuelle Risiko aus. Dafür ist eine genaue Untersuchung der verschiedenen Fette im Blut sinnvoll – denn der Gesamtcholesterinwert kann nur einen Hinweis geben, ob eventuell eine Störung des Fettstoffwechsels vorliegt.

Erhöhte Triglyceridwerte gelten als Hauptursache von Diabestes und, zusammen mit Cholesterin, als wesentlicher Faktor für die Entstehung von Herz-Kreislauferkrankungen. LDL und HDL transportieren das Cholesterin im Körper, wobei LDL das Cholesterin zu den Körperzellen transportiert, das HDL hingegen überschüssiges Cholesterin zur Leber abtransportiert, wo dieses dann abgebaut wird. Deshalb spricht man beim HDL vom „guten Cholesterin“, da es indirekt den Abbau fördert. Wichtig ist das „Verhältnis des Gesamtcholesterins zum HDL-Wert“. Steht einem erhöhten Gesamtcholesterinwert ein relativ hoher HDL-Wert gegenüber (Gesamtcholesterin:HDL), so verringert sich der Risikofaktor entsprechen. Der Quotient aus Gesamtcholesterin und HDL sollte bei Frauen unter 4,0 und bei Männern unter 4,5 liegen. Daher sind für die individuelle Gesundheitsvorsorge regelmäßige, detaillierte Blutfett-Messungen sinnvoll und aufschlussreich.

Gemäß den Empfehlungen der DGFF (Lipid-Liga) ist es sinnvoll, auf folgende Punkte bei der Nahrungsaufnahme zu achten:

1. Weniger fettes Fleisch, Innereien, Wurstwaren, Käse und Eigelb
2. Fettarme Zubereitung
3. Weniger tierische Lebensmittel
4. Mehrmals am Tag frisches Obst und Gemüse
5. Verwendung von Pflanzenöl

Außerdem wirken sich eine aktive Lebensführung mit reichlich Bewegung und ein normales Körpergewicht positiv auf den Fettstoffwechsel aus. Reichen diese Maßnahmen nicht aus, gibt es die Möglichkeit, mit gut verträglichen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln einzugreifen. Fragen Sie uns - wir beraten Sie gern!